Нормативный документ	СТО 0083196488-005-16
Массовая доля жира в сухом веществе	70%
Пищевая ценность в 100 гр. продукта	жиры - 31,0 г., белок – 6,0 г, углеводы – 3,0 г
Энергетическая ценность продукта	315,0 кКал/1319,0 кДж.
Потребительская упаковка	Контейнер PP, 123х83х65
Масса нетто продукта	0,4 кг
Штрих-код потребительской упаковки	4607069984942
Транспортная упаковка	гофрокартонная коробка
Размеры транспортной упаковки	261х233х93
Количество упаковок в упаковочной таре	6 шт.
Масса нетто	2,4 кг
Масса брутто	2,9 кг
Штрих-код транспортной упаковки	14607069984949
Срок годности	180 суток при температуре (2±2)ºС и относительной влажности воздуха не более 85 %

Как известно, до 2014 года поставки сыра маскарпоне были исключительно европейскими. После их санкционного прекращения и профессиональные кулинары, и «рядовые» потребители, предпочитающие творожный сыр высокой жирности, столкнулись с проблемой отсутствия важнейшего ингредиента десертов итальянского меню.Российские аналоги поступили на рынок почти сразу, и уже пять лет  у потребителя есть выбор среди предложений от различных производителей. «Маскарпоне» от ЗПС ПЛАВЫЧ (жирность 70%) появился в 2014 году  в фасовке 400 г для домашней кухни и в ведрах от 1,1 кг для профессионалов. Высокое качество, изумительный вкус оригинального технологического рецепта сразу же вывел наш продукт в лидеры рынка. Сохраняет он эту позицию на полках магазинов сорока регионов Российской Федерации и сейчас.Вкусный сладкий сыр маскарпоне алтайского производителя  ПЛАВЫЧ неизменно радует своим качеством не только «рядовых» потребителей. Он хорошо известен в сегменте HoReCa, чему способствуют многочисленные отзывы рестораторов и производителей пиццы, использующих наш продукт. Если вы хотите купить маскарпоне оптом напрямую, без дополнительных наценок – заполните заявку на сайте или позвоните по телефону +7 (3852) 26-69-59.