Поэтому при желании вы можете заменить сахар на патоку в любом рецепте хлеба. 1 кг мальтозой патоки заменяет 0,7 кг сахара. Мальтозная патока применяется и в пивоварении. Сбалансированное соотношение сбраживаемых и несбраживаемых сахаров в патоке позволяет ей быть идеальным компонентом для приготовления таких напитков, как квас. Внимание! Храните патоку в прохладном темном месте (холодильнике), иначе она может забродить и получится что-то похожее на квасное (а может пивное) сусло. Объем: 700 гр. Состав: кукуруза, солод ячменный, вода. Упаковка: стеклобанка Гарантийный срок хранения: 12 месяцев Условия хранения: хранить при температуре не выше 30° Энергетическая ценность: 340 ккал