Горчичное масло

Это ценнейший питательный продукт обладающий лечебными свойствами. Горчичное масло обладает антисептическим и бактерицидным свойствами и является эффективным средством для лечения желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний, наружных ран, ожогов.

Является источником  сбалансированного набора незаменимых для организма жирных кислот омега-6 и омега-3, которые нормализуют жировой обмен и регулируют гормональный фон. Богато такое масло и витаминами A, D и E, а также витаминами B-группы. Кроме того, в нем много фитонцидов и фитостеролов. Причем масло из семян горчицы – одно из немногих растительных масел, которое может похвастаться хорошим содержанием каротина. Что же касается кислот и полезных микроэлементов, то стоит выделить линоленовую и линолевую кислоты, а также калий и фосфор.

Показания к применению:

• Лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
• Восстановлении иммунитета
• Ухудшении зрения.
• Лечении анемии и нарушениях свертываемости крови.
• Лечении нервных расстройств
• Лечении кожных заболеваний.
• Лечении заболеваний мышц, костей и суставов
• Лечении инфекционных и простудных заболеваний.

Способ применения:

Для дыхательной системы. Горчичное масло обычно используется как муколитическое средство во многих частях мира. Он эффективен при разрушении слизистых отложений и помогает дренированию пазух в случаях хронического синусита.Благодаря своему антимикробному свойству горчичное масло помогает бороться с другими респираторными проблемами, такими как бронхит, астма и туберкулез .

Согласно Аюрведе, респираторные проблемы, такие как простуда, кашель, синусит, бронхит и астма , вызваны дисбалансом или увеличением капхи доша , которая учитывает задержку жидкости, застойные явления, мокроту и слизистые отложения .

Известно, что горчичное масло из-за его острого вкуса и высокой потенции успокаивает и уменьшает капху, и оно используется в качестве отличного аюрведического средства для лечения таких респираторных заболеваний. Массаж грудной клетки с горчичным маслом, сопровождаемый паром, может ослабить слизистые отложения, удалив мокроту из легких и дыхательных путей, и поможет добиться беспроблемного дыхания.

Горчичное масло и волосы. Нанесение горчичного масла на кожу головы может оживить волосяные фолликулы и исправить проблемы с пигментацией, тем самым способствуя сохранению естественных темных волос надолго.Незаменимые жирные кислоты, такие как линолевая кислота (омега-6 жирная кислота) и некоторые другие компоненты, присутствующие в этом масле, делают его эффективным природным средством от лечение выпадения волос  из-за грибковых инфекций, преждевременного поседения, тусклых и безжизненных волос . Используйте одну столовую ложку горчичного масла и разбавьте его кокосовым маслом или кунжутным маслом согласно вашей конституции, аккуратно помассируйте это смешанное масло на коже головы . Оставьте эту смесь примерно на час, прежде чем мыть ее шампунем или шикакай . Это питательный, естественный кондиционер для волос, уменьшает выпадение волос, улучшает кровообращение и укрепляет корни. Следует соблюдать осторожность, чтобы горчичное масло не попало в глаза или на слизистую оболочку носа.

В кулинарии. Горчичное масло используется для тушения овощей, в разнообразных рыбных и мясных блюдах, ведь этот продукт не добавляет горечи, не «чадит», а лишь пикантно подчеркивает вкус ингредиентов.

Масло горчицы не менее удачно сочетается с овощами и зеленью, которые добавляют во всевозможные летние и весенние салаты. Кроме того, продукт переработки горчицы добавляет интересных ноток винегрету, кашам и другим крупяным гарнирам.

А выпечка, приготовленная с добавлением масла горчицы, приобретает пышность, красивый золотистый оттенок и приятный запах, долго не черствеет.

Если поджарить на горчичном масле оладьи, блины, картофель или рыбу, можно получить особенно приятный, просто неповторимый вкус обычных блюд.

Обладающее бактерицидными свойствами масло горчицы также является превосходным средством для консервирования.

Получаемое способом холодного прессования масло не только сохраняет весь набор самых полезных веществ, но и обладает существенной по сравнению с другими маслами стойкостью к окислению, что и обуславливает довольно продолжительный срок хранения. В связи с медленным окислением этот продукт часто добавляют к иным маслам для увеличения их срока пригодности.

Состав: горчичное масло, витамин А, витамин Д.