Спирулина в таблетках
Порошок
спирулина занимает первые позиции среди натуральных продуктов с большим содержанием растительного белка. Показатель белка в процентном соотношении достигает 60% от всего веса водоросли. Кроме белка в состав спирулины входит около 2000 различных полезных веществ для организма, поэтому продукт смело можно называть эликсиром крепкого здоровья и долголетия.
Спирулина содержит функциональные вещества – фикоцианин, полисахариды, сульфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты, липиды 6,5–8,0%, клетчатку 2,0%, минеральные вещества (кальций, фосфор, калий, натрий, магний, железо, цинк), пигменты (каротиноиды, хлорофилл, фикоцианин), витамины (каротин, В1, В2, В6, В12, Е), полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая).