Комплект для отбора вина/пива с насосом и обратным клапаном предназначен для стягивания напитка после брожения, а также перелива готового вина или пива из одной емкости в другую. Наличие обратного клапана и ручного насоса делает процесс перелива очень удобным.
Сифон удобно эксплуатировать и промывать, так как он имеет полностью разборную конструкцию. Выполнен он из пищевых материалов, поэтому полностью безопасен для здоровья.